Flet
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Le flet vit sur les plages de sable et ne dédaigne pas les fonds sableux-vaseux. Euryhalin, il remonte les estuaires assez haut dans les eaux douces.
Flet
- Platichtys flesus (Linné, 1758)
- Noms locaux : beuth à Dunkerque, picaud à Caen, plana en Languedoc, flounder (anglais)
- Famille :Pleuronectidae
- Ordre : Pleuronectiformes
- Classe : Actinopterygii
- Taille : de 25 à 35 cm, maximun 60 cm.
- Maille : se renseigner auprès des Affaires Maritimes de votre lieu de pêche - quotas de pêche
Ce poisson plat en forme de losange se distingue par une face supérieure brun-grisâtre, marbré de tâches foncées, parfois de points orangés (qui le fait confondre au carrelet), la face aveugle est blanche.
Il se distingue par une rangée de tubercules épineux située à la base des nageoires dorsale et anale et que l’on sent parfaitement en passant le doigt.
La partie antérieure[1] de la ligne latérale est garnie de tubercules épineux (plaques osseuses).
La nageoire dorsale débute au niveau de l’œil et se prolonge jusqu’au pédoncule caudal, l’anale est très longue.

Le flet vit sur les plages de sable et ne dédaigne pas les fonds sableux-vaseux.
Euryhalin, il remonte les estuaires assez haut dans les eaux douces. C’est un carnassier qui consomme des petits crustacés dans son jeune âge puis des vers, crabes, crevettes, petits poissons et coquillages.
En hiver il migre vers des eaux plus profondes (jusqu’à 60 mètres) où il se reproduit. Après éclosion, les oeufs encore très petits flottent avant de rejoindre progressivement le fond.
Le flet s’hybride souvent avec le carrelet, les zones de reproduction étant les mêmes.
La nuit, le flet est en quête de nourriture après avoir passé une bonne partie de la journée enfouie dans le sable. De jour, la marée montante est le moment privilégié. Le flet suit alors les premières vagues et avale les proies à sa portée et cela bien souvent à quelques dizaines de mètres du bord.
Abondant sur le littoral atlantique, manche et mer du nord, il est plus rare en méditerranée. Il mord essentiellement durant le printemps et l’automne.
Photographies
- Chtipecheur
Notes
[1] Partie la plus proche de la bouche
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