Bar Commun ou Loup
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Le bar parfois nommé labrax est un magnifique chasseur, qui fait encore et toujours couler bien de l’encre dans les revues et livres de pêche et que l’on retrouve aussi sur l’ensemble des médias : vidéo, Tv, Internet: en un mot : la Barmania!
Bar Commun
- Dicentrarchus labrax ou Morone labrax (Linné, 1758)
- Noms locaux : Bar franc, Loubine, Louvine, Drenek, Sea Bass (en anglais)
- Famille : Moronidés
- Ordre : Perciformes
- Classe : Dicentrarchus
- Taille : 30 à 60cm
- Maille : se renseigner auprès des Affaires Maritimes de votre lieu de pêche - quotas de pêche
S’il fallait retenir l’essentiel…
Description
Le bar est un perciforme tout comme le sandre, la perche ou le black-bass avec deux nageoires dorsales séparées, des opercules coupantes comme le fil d’un rasoir et armés d’épines. De couleurs claires à sombres, le bar est un poisson chasseur carnassier à la gueule protractile (pouvant gober de belles proies). Sa ligne latérale est bien visible. Certains spécimens peuvent vivre 25 ans et mesurer 1 mètre de long pour un poids maximum de 13~15kg.
Mode de vie
A la belle saison , une vie le long du littoral en eau peu profonde
A partir de mai le bar s’installe le long des côtes cherchant les zones fortement oxygénées (eaux blanches) comme les vagues fouettant les côtes rocheuses ou les rouleaux déferlants sur les longues plages de sable. Il y trouve toute la nourriture dont il a besoin.
Grégaire dans sa jeunesse, il chasse en banc un peu comme une meute de loups ; lorsqu’il devient mature, il vit en solitaire. Autre caractéristique importante, il est de cette espèce que l’on dit euryhalin. Aussi n’est-il pas rare de le trouver en chasse dans les graus saumâtres du Languedoc-Roussillon ainsi que, porté par la marée, dans les estuaires, toutes des eaux à faible salinité.
Le bar est capable d’accepter d’important écarts de température allant de 2° à 32°. Il est admis qu’il ne se nourrit plus en dessous d’une eau à 7°. A l’extrême de 30°, on assiste à des chasses superficielles, préférant sans doute la farniente en surface.
Une période hivernale en grande profondeur.
En octobre-novembre et au fur et à mesure que la température de l’eau diminue, les poissons adultes entament une immuable migration vers des zones profondes d’hivernage, disparaissant totalement du littoral.
A la fin de l’hiver, ils reprennent le chemin inverse vers les côtes. Le frai a lieu de février à fin avril selon les régions.
La reproduction
La maturité sexuelle dépend du sexe et du lieu de vie :
- vers l’âge de 2ans chez le mâle et en Méditerranée
- vers 4-7ans chez la femelle et en Atlantique.
Les périodes de reproduction varient d’une région à l’autre, le climat et la température de l’eau de mer restant des facteurs déterminants. Le frai se produit le long des littoral à une profondeur parfois inférieure de 10 m.
- Février en Manche/Mer du Nord
- Janvier-Février en Atlantique Nord
- Décembre-Janvier en Méditerranée
Le tableau ci-dessous illustre la croissance du bar ( poids/taille) en fonction de son âge dans le golfe de Gascogne (source Ifremer).
Cette croissance varie selon la situation géographique. Il semble difficile de reconnaître le male de la femelle.
Une taille minimale légale de capture en dessous de la taille biologique.
Tailles légales de capture:
- 36 cm en Atlantique, Manche et Mer du Nord
- 25 cm en Méditerranée.
Vers une taille de capture biologique.
De nombreux spécialistes et pêcheurs respectueux de la nature propose une taille minimale biologique de capture à 42cm et ceci dans le seul but de garantir la reproduction de l’espèce. Pourquoi 42 cm ? On a la certitude qu’en Manche et sur la quasi-totalité du littoral atlantique, un poisson de 36 cm n’a pas atteint la maturation nécessaire pour s’être reproduit, ne serait ce qu’une fois. A l’opposé il est établi que le même poisson de 42 cm s’est selon toute vraisemblance reproduit au moins une fois. Voir à ce sujet le Collectif Bar Europeen
Maturité sexuelle du bar selon les zones géographiques
| Zone géographique | Mâle | Femelle | ||
| - | Taille | Age | Taille | Age |
| Méditerrannée | 28/30 cm | 2 ans | 37/40 cm | 3 ans |
| Golfe de Gascogne | 32/37 cm | 4 ans | 42 cm | 6 ans |
| Iles Britaniques | - | 4/7 ans | - | 5/8 ans |
Une nourriture pour carnassier
Le bar est avant tout un chasseur carnassier.
Il se nourrit de lançons, sardines, encornets, seiches, crabes, crevettes, arénicoles, gravettes, siponcles, coquillage.
Techniques de pêche
- Surfcasting et pêche au posé
- Lancer au leurre, au buldo
- Traîne, à soutenir, à la mitraillette
Le pêcheur devra se méfier des coupures que le bar pourrait lui infliger
Le piquant:
- La première nageoire dorsale comporte huit ou neuf rayons épineux, tandis que la deuxième n’en à qu’un. La nageoire caudale dispose de trois épines discrètes.
Le coupant:
- La pré-opercule dentelé avec deux épines et coupant comme un rasoir, est marquée d’une tache d’une tache noire.
On en parle
- Collectif bar européen :Le Collectif Bar a été créé pour rassembler tous ceux qui souhaitent la préservation des espèces marines et du bar en particulier.
- Pecheaubar: pecheaubar.com : tout sur la pêche au bar et la pêche en mer.
- Labrax : Tout sur le bar, ses habitudes, ses proies préférées. On y parle aussi de sa défense et de ses pêches. Le bar ou loup est le poisson-roi de la pêche en mer.
- TOUTES LES PECHES AU BAR - Jean-Louis Guillou, Nelson Cazeils, Éditeur : Ouest-France
- LA PECHE AU BAR - D. Mourizard - Éditeur : Larivière
Photographies
- FishBase
- Chtipecheur
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sabrina · 21 mai 2007, 11:49
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articles sur la reproduction des poissons telque la carpe, tilapia,dourade, bar,truit arc-en-ciel
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shili mohamed · 14 juin 2007, 20:41
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salut a tous les pecheures ;je suis un jeune tunisien je peche du bar (on apple karous en tunisie)depuis des annnes comme beaucoup de gens ici .Les techniques utuliser :surfcastin et la peche a l'englaise ,on utulise comme appates les astcots,des crevettes,de la sardine,des verres de plages dite (tobo, chitana,grosse) generalement les pecheures cherchent le bar dans les ports de peche comme le port de klibia(120klm de tunis au capbon);port de la goulette(10klm de tunis ville)ou les plages :tabarka(170klm de tunis au nord-ouest);plage de gar el melh(100klm de tunis au nord)ect.....rarement q'on attrape des gros bar +2kg sauf les pecheurs riches qui utulisent des batteaux .au moyent les bars ne depasse pas un kilo.
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amine- maroc · 02 novembre 2007, 20:02
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chez nous au maroc,on peut pechés par fois des loups de mer de plus de 7Kg seulement avec des petits poisson comme (dorade,les doits des pieuvre,filets de calmares,...)le temps spécial pour le pecher c'est au moment du levé du soleil
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htouma · 13 janvier 2008, 21:49
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le bar en tunisie se fait de plus en plus rare et ce a cause de la peche anarchique(non respect de la legislation en vigueur surtout la peche professionnelle avec des filets a seulement 30 mtres de la plage !!!) c'est pouquoi les amateurs en surfcasting ne trouve plus de poissons .Generalement on peche le bar en tunisie par l'utilisation des appats telsque la seche,sardine,verts de mer,traine,au vif '(gougeon),etc.Malheureusement nos amis pecheurs ne rejettent aucun bar a l'eau!!! Pauvre bar.
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allez du cote du bkakcha et vous trouverez du bar -
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salut amis pecheurs hier samedi26..01..2008 j ai peche le plus gros bar de toute ma vie de pecheur.entre hay fath et harhoura a rabat .poisson que j ai peche au ver qu on appele ici boukhou mais il est peche aussi au ver de sable hniech com on l appelle. mon bar mesurait 48cm poue 3kg 800g
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pizzaritsssi campione · 28 janvier 2008, 20:02
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je confirme que le bar existe encore et en tres grande quantité en Tunisie mains il faut juste savoir quand est ce aller pecher ce poisson le gros bar n'est pas seulement pour les riches comme Mr l'a dit
Voici quelque photo de loup ehcer en Tunisie
www.tridentdeneptune.com -
sami1232 · 31 janvier 2008, 05:19
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salu pecheurs
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khalkhal · 25 février 2008, 23:37
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salut.voila je pratik le seurf castin depuit deja 5ans j ai jamais eu l ocasion de rencontrer une grande prise comme celle de 7kg .c est vraix ke j entends dire tel ou tel pecheure a prix un bar ou un loup de 3.5kg ou de 5kg est klk grame .vs nous dite ke le bare existe ds les places rocheuse .chez ns a bouznika tte lma cote est presk rocheuse est je n ai jamais rencontrer de tel prise est opourtant mon matose est professionnelle svp aider moi a realiser un de me reve ou le reve de ts les pecheures vs avez mon emailreponder moi merci
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paulo · 26 février 2008, 11:08
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je par en tunisie en mi avril et je voudrai pecher au leurre la bas escque ces une bonne idée et quesque je peu pecher
bon a plus reponder-moi slt 
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Réponse à Khalkhal
Je suis Français et J'habite à Rabat je vais souvent à la pêche vers Harhoura, il y à bien des loups de 3 à 5 kg je te le confirme,
Ce n'est pas le matériel qui fait le pêcheur mais l'expérience, et la connaissance cela s'acquière avec le temps, la pratique, et la patience.
1° tu doit tout connaitre sur le poisson que tu veut pêcher, ces meurs, sa façon de chasser, ce qu'il aime , etc..etc...
2° tu doit pêcher au bon moment en fonction des marées ne pas hésiter à te lever à 5H00 du matin s'il le faut !!!!
c'est ton expérience qui te fera devenir un bon pêcheur, moi je êche depuis 30 ans le loup et il est rare que je ne ramène pas 3 ou 4 beau poisson par semaine allez bon courage !! persévère !! c'est la bonne période
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C'était il y a plus de 10 ans,je pechais de nuit à Raoued banlieue nord de Tunis en compagnie du plus jeune de mes enfants.Une étoile filante traversa le ciel.Mon fils me demanda ce que c'était?JE lui ai expliqué le phénomèneet lui ai demandé de faire un voeu comme d'usage et de ne pas me le dire pour qu'il se réalise.On rentra bredouilles.En cours de route il m'avoua qu'il a fait le voeu que j'attrape le plus gros poisson dema vie.Le lendemain aulever du soleil on repart ensemble au meme endroit et j'attrape àmains nus un loup de 6kg à moitié assomé par je ne sais quoi.
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david · 26 mars 2008, 21:40
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bonjour je suis a rabat en juillet et j'aimerai bien faire du bar au leurre
est il possible de se faire une sortie ensemble juju?
je peche habituellement de la digue de rabat en surf(sol marbres petits bars meza)
qqs essais au leurres mais rien
trois petites roussettes au vers a sehb eddheb
merci -
shooter · 25 avril 2008, 18:17
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Salut à touts les pêcheurs du surf casting
d'abord je répond en premier même si avec un peu de retard en Tunisie vous pouvez pêchez de belles dorades sur les cote du sahel à quelque KM du nord de la ville de Souss c'est magnifique, elles sont très voraces et elles aiment les gros vers les couteaux de même pour le loup bar ou moucheté dans d'autre région du nord de la Tunisie aussi Bizerte.
Si vous êtes au maroc pourquoi pêcher si loin?.la pêche nécessite beaucoup de patience et de persévérance si vous êtes sur des plage habités ou ville vaut mieux pêcher la nuit (odeur d'huile solaire et parfum ... seront plus atténués) et en groupe question de sécurité aussi d'aide en cas de problème commencer à la mis marré haute. Maintenant la question que voulez vous pêcher? dans quel endroit? mer calme ou agiter? la température de l'eau? courant fort faible? c'est à travers ces réponses que la pêche se prépare matérielle bas de ligne adapter au condition de l'eau et du poisson. Quel fil utiliser ? poids du plomb s'il y a lieu et encore l'expérience s'ajoute à tout ceci.
Comme l'a dit Khakhal il faut bien s'imprégner en connaissance pour avoir plus de chance de pêcher.
" Un bon prédateur est un bon stratagème "
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Salut
je suis sure qu'un bon matériel est nécessaire pour une meilleur pêche cependant je vais vous raconter une aventure assez particulière:
un copain devait accompagner des invités qui sont venues d'europe et avaient finis leur travail et ils ont demandé s'il était possible de les emmener pêcher quelque part. Mon copain était ravi il est passer me chercher et nous sommes partis à 40 km en sud de Boujdor au Sahara ( Sud du Maroc), nous avons dressé les tentes et tout le matos, nos amis étrangers étaientt fascinés par la nature et le lieu. Ils commencèrent à penne arriver a monté leurs lignes a installé des trucs bizard ou posé leur cannes des appareils électroniques pour les avertir qu'il y a des touches ... moi et mon ami nous avions rien apporté, nous regardions se qu'ils faisaient tout en prenant un bon thé.trois heures plus tard l'un des pêcheur eut une prise, un poisson de 250 gr un loup moucheter puis rien après. Vue qu'ils étaient déçus je dis à mon copain je crois qu'il faut que tu les aide.il leurs demanda une bobine de nylon de 100 m du 45/100 un hameçon et un plomb de 100gr et 2 m de 35/100, il prend 5 sardine il en monta une sur l' hameçon en l'attachant le lança 10 minute après le premier 2kilo puis un deuxième plus gros encore.. et la pêche commença j'ai fait de même des sourire commençait à se voir chez nos invités j'ai fait un clin d'œil à mon ami car touts les invités ont fait la même chose et ont laisser tomber leur cannes.nous tirons nos fils juste avec du tissus.c'était un jour que personne de nous n'oublieras.
Le soir nous avions discuté longtemps sur la pêche puis nous avons repris les cannes nous avons effectué quelques changements et la pêche était encore plus belle.
A bientôt
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Kamelb · 25 avril 2008, 22:58
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queqlques bars capturés en tunisie :
tridentdeneptune.free.fr/... -
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bsr moi je prefere pecher le loup ou le bar ou(dr3i bouchouk) et le temps speciale pour le pecher c est pendant le levé du soleil ou pendant la coucheet et en le peche avec (raglo rapala cuiere) et(sardine boukhou kalamar rotal 9imroon boujniba sghra)et bonne chance
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je suis aussi marocain y ' t il entre vous quelqu'un qui connait des endroit idéal pour le surfcasting dans les régions du casablanca
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bonjour a tous,
j'ai pêché samedi dernier un loup de 60 cm pour 2,3 kg en surf.
Est ce que vous trouvez ses proportions normales?
Si une personne peut me répondre je serai ravi.
Merci et à bientôt -
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Ton bar de 60cm pour 2,3 kg c'est plutot normal comme dégaine
surtout en fin de saison je parie qu'il devait être bien gras pour son âge!!!!
Il y a 3 semaines j'ai eu le plaisir d'en faire un de 72cm pour 3,7kg -
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Bon trés bien merci de m'avoir répondu,car j'avais un doute en voyant certaines photos avec des poids bien
plus importants pour des tailles identiques.
Est ce que à votre avis je peux continuer le surfcasting en cette saison?
Amicalement -
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Je pense que leur balance ou leur peson déconne
60cm= + - 2kg
surf en automne surtout avec le temps qu'il fait = OK
Pense à enfiler de gros appâts!!! -
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Merci DD62 pour tes conseils,j'y retourne demain matin j'ai des vers de sable il prevoit une petite tramontane
et l'eau n'est pas froide encore je te dirais le résultat.Au fait le loup je l'ais pêché au ver de sable monté sur un hameçon de 6 avec un vent du sud et une mer assez agitée à Narbonne-plage.
CORDIALEMENT
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TU as de la chance de pouvoir sortir tes cannes car chez les ch'tis
ce week end c'est tempête 90-100km/h
Alors au progamme révision du matériel
en vue d'une sortie après le boulot dans la semaine???
Je ne te dis rien pour demain... -
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salut cher amis pecheure en faite je ss du maroc .excactement ds la region de bouznika a cote de rabat en a une tres jolis plage .j ai une petite ekipe de 9 perssonne nous sortant preske tt les wek ensurtous la nuit.jamais. de bare seulement du congre est pourtant notre materiele est tres bon pour le bare.cette annee il y avait ke 2 bare de 2kg. nous aimerions avoire une bonne technike pr ^pecher ce poisson en parle ke de lui est comment le pecher .priere de m en,voyer des renseignement sur ce poisson .merci de votre aide
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Jacques Gandini · 29 avril 2009, 19:34
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Bonsoir
Je prépare un guide de la pêche sur la côte atlantique marocaine d'Essaouira à Dakhla.
Le guide présentera toutes les pistes d'accès menant aux coins de pêche sur la côte.
Pour l'étoffer en dehors de la partie technique pure, je l'accompagne d'anecdotes.
Celle de SHOTER est particulièrement intéressante.
Est-il possible de la reproduire, en citant la source évidemment.
Merci pour votre attention...
Bien cordialement
J.G. -
regor · 29 octobre 2009, 18:43
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fin janvier 2010.j'aimerai connaitre un ccariste qui se rendrai au maroc pourune partie de peche sur la cote atlantique d'El Jadida à Tarfaya. periode du 15 janvier a la fin fevrier . merci d'avance pour un contact.
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karouss(loup de la mer) · 23 novembre 2009, 10:52
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salut a tous les pêcheurs nous somme en mois de novembre la période la plus importante de concentration de loup de mer en Tunisie et précisément chez nous a Kelibia (mamouniya) .pour d autres information contacter E mail: viva.ca@hotmail.com
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grosnez · 09 décembre 2009, 15:20
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réponse à régor du 29 octobre
concernant voyage au maroc, j'envisage de m'y rendre en ccar pour partie de peche je suis ouvert à propositions merci de prendre contact pour faire plus ample connaissance
denis.cremer@oramge.fr -
chtioui Maher · 08 avril 2010, 18:35
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je suis parmi les meilleurs pêcheur en Tunisie spécialité pêche à l'anglaise. je pense l'expérimentation et le matériel suffisent avec une patience extra pour en être spécialiste.
j'encourage amicalement tous les pêcheurs du bar et je les conseille de visiter la tunisie
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