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Coquillages et crustacés marins …

Les coquillages et les crustacés marins sont des animaux invertébrés qui vivent dans l’eau salée. Ils font partie du groupe des mollusques ou des arthropodes, selon leur structure corporelle. Les coquillages ont une coquille calcaire qui protège leur corps mou, tandis que les crustacés ont un exosquelette rigide et articulé. Certains coquillages et crustacés marins sont comestibles et appréciés pour leur chair, comme les huîtres, les moules, les crevettes ou les crabes. D’autres sont utilisés comme objets de décoration ou de collection, comme les coquilles Saint-Jacques, les nautiles ou les étoiles de mer.


Un plongeur attache un capteur à une méduse de Nomura au large des côtes du nord du Japon. Photo AFP

Les méduses

Les méduses vivent dans tous les océans de la planète, en eaux chaudes comme en eaux froides, de la surface aux abysses. 

1950

Les fruits de mer – Les moules

C’est toujours avec plaisir que je découvre d’anciennes chroniques sur le thème de la pêche. Aujourd’hui, je vous propose un voyage en 1950 et la découverte de la pêche aux moules, une pratique déjà bien courante à cette époque.