CHTIPECHEUR

Toutes les espèces présentées ci-dessous vivent non seulement le long de nos côtes mais aussi et surtout au fond des mers. on dit alors que ce sont des espèces benthiques.

La sole commune

Il n’est pas possible de se tromper. La sole est tant appréciée pour sa chair que tout le monde la connait! Sur pêchée, cette espèce répond à des règles de cota de pêche, d’autant que les pêches se réalisent en période de reproduction (pas bon pour la planète).

Code de reconnaissance

• Corps ovale
• 30~40cm pour 350grammes
• les soles vivent dans les zones à substrats mous, sur toutes les côtes de France sauf en méditerranée où elles sont peu nombreuses et petites.
• Méfiante, la sole ne vient que la nuit sur les côtes profitant du flux montant pour se nourrir grâce à son odorat (vers polychères, petits crustacés, crevettes,..
• La reproduction se fait des Côtes d’Armor à la frontière belge de février à avril. Les petites soles restent sur le bord toute l’année tandis que les adultes retrouvent bancs immergés et ridains jusque 130 mètres de fond.

Techniques de pêche

• Pêche de nuit - pêche sur jetée, surf-casting, filet, pêche à pied
• Esches : néréides, arénicole
• Hameçon : N°4 maxi

La plie ou carrelet

Code de reconnaissance

• yeux sur le côté droit
• 4 à 7 protubérances osseuses derrière la tête, bien visible.
• Face aveugle blanche, face visible gris-brun avec des tâches oranges.
• ~30cm pour 400 grammes
• Aime les plages de sable et n’hésite pas à pénétrer les estuaires. Adulte, il a tout de même besoin de quelques mètres d’eau. Le carrelet est un poisson conditionné par le rythme des marées et il profite et utilise les courants des marées.
• Se nourrit de jour : coquillages et mollusques, ver, petits crabes. Il semble que son activité alimentaire atteint son point culminant juste après la marée haute.

Techniques de pêche

• Spots de pêche: les grandes plages de sable avec bâches et/ou ridains, les estuaires profonds.
• Pêche de jour - raccroc, surf-casting, lignes mortes, pêche à soutenir
• Esches : les appâts carnés, néréides, arénicoles
• hameçon maxi N° 2~4, selon les régions

la limande

Code de reconnaissance

• Yeux du côté droit
• Ligne latérale en forme de S allongé au dessus de la nageoire pectorale
• Face aveugle peut être parfois pigmentée, la robe de la face visible est de couleur gris-jaunâtre, parfois avec des tâches orangées.
• 40cm pour 800 grammes , 25cm pour 200 grammes
• les limandes vivent dans des eaux allant de 20 à 150 mètres de fond et viennent rarement sur la zone de marée. Ces poissons n’aiment pas les eaux agitées.
• Frai sur les plages en hiver.
• Nourriture : crustacés, crevettes, petits crabes, coquillages et mollusques, vers.
• Autre espèce : la Limande-sole qui vit dans des eaux plus profondes.

Techniques de pêche

• Spots de pêche : fonds sableux sans vase en retrait des plages. on le trouve parfois dans les estuaires non vaseux pour se reproduire. La limande s’approche parfois des côtes en été.
• Esches : arénicole
• Techniques de bord : raccroc, surf-casting, lignes mortes
• Techniques bateau : pêche à soutenir, palangre de fond.

(1) à partir des jetées ou en bateau.

Le flet

Code de reconnaissance

• Corps en forme de losange allongé
• Yeux sur le côté droit
• face aveugle blanchâtre, face visible de couleur gris-brun marbré avec parfois des tâches rougeâtres.
• Tubercules épineux vers l’arrière à la base des nageoires dorsales et anales (passer la main de l’arrière vers l’avant pour s’en rendre compte).
• Remonte les estuaires et eaux saumatres quand la température de l’eau augmente mais passe l’hiver dans les fonds de 20 mètres au moins.
• On le rencontre sur les côtes françaises sauf en Méditerranée (rare)
• Se nourrit de mollusques, bivalves, vers

Techniques de pêche

• Spots de pêche : Les plages de sable sablo-vaseux et estuaires, parfois très loin en amont
• Esches arénicole, néréide, bivalve, lançon, morceau de poisson
• Pêche de nuit de préférence : Aux engins, cordeau, lignes mortes, raccroc, surf-casting, pêche à soutenir

Photographies

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