Poissons et animaux aquatiques

Les animaux vivants dans l'eau ne sont pas que des poissons mais également des mammifères, des crustacés et des coquillages....
Voir la fiche récapitulative: Les animaux aquatiques de mer et d'eau douce

le poisson

La Coque commune (Cerastoderma edule)

20060923-190701.jpg

Saviez-vous que ce coquillage était présent du côté du Clipon il y a maintenant quelques dizaines d’années? Les anciens l’utilisaient largement. Selon ce qu’on m’a raconté, c’était une cueillette facile et les merlans en raffolaient. Si de nos jours elles se font rares dans le Nord, ces coquillages peuvent être achetés tout au long de l’année chez le poissonnier.

 

Poissons plats: sole, plie, carrelet, limande, limande-sole, flet

Carrelet - photo prise à  Naussica - Boulogne-sur-Mer, 2007

Ce volet inventorie les espèces communes que l’on rencontre sur les côtes françaises. Toutes les espèces présentées ci-dessous vivent non seulement le long de nos côtes mais aussi et surtout au fond des mers. on dit alors que ce sont des espèces benthiques.

Dossier spécial Poissons plats

Cérianthe - Cerianthus membranaceus

Cérianthe - Aquarium d'Arcachon, 2017

On rencontre le Cérianthe (Cerianthus membranaceus) sur les côtes de la Méditerranée et en Atlantique; hexacoralliaire de coloration changeante, il vit sur les fonds meubles, dans un tube de mucus agglutiné avec des particules de substrat.

Loche d'étang (Misgurnus fossilis) un poisson serpentiforme

Panneau d'information le long des chemins aménagés des marais de la Marque

La loche d’étang (Misgurnus fossilis) est un poisson serpentiforme qui vit dans les étangs, les marais, les fossés...

Araignée de mer - Maja squinado - Maja brachydactyla  

Araignée de mer - Aquarium d'Arcachon, 2017

L’araignée de mer est un excellent crustacé, souvent appelé crabe par les pêcheurs professionnels. Le pêcheur à pied prend parfois des araignées lors des grandes marées. Leur dos, couvert de mousse et d’algue, les rend difficiles à trouver. 
La pêche de l’araignée de mer est une pêche réservée aux professionnels, elle se fait à l’aide de casiers ou de filets à crabes tendus au large des côtes rocheuses. En France, une araignée de mer est un crabe du genre Maja (Maja squinadoMaja brachydactyla)

Grande moule d'eau douce ou anodonte

Anodonte, 2006

Le mollusque d’eau douce le plus connu est un lamellibranche; c’est la grande moule d’eau douce ou anodonte.

Le Tacaud (Trisopterus luscus)

Tacaud - Cité de la mer Dieppe, 2016

Le tacaud (Trisopterus luscus) vit dans les zones côtières de la Manche et de l’Atlantique, vivant en zone rocheuse ou dans les fonds vaseux. Il appartient à la famille des gadidés comme la morue et le merlan.

Merlan | Poisson de mer

Les dents du merlan, 2004-12

Le merlan (Merlangius merlangus) appartient à la famille des Gadidés. C’est un poisson au corps élancé avec 3 nageoires dorsales et 2 nageoires anales. La couleur varie du gris-bleu au teintes jaunâtres, ocre-brun. La gueule du merlan est garnie de petites dents pointues, c’est un carnassier.

Gardon ou rotengle

Les différences visuelles entre un gardon et un rotengle

Le gardon et le rotengle vivent dans le même milieu aussi est-il fréquent de les capturer sur un même poste de pêche.

C’est en regardant la bouche du poisson que l’on peut distinguer les deux espèces, le gardon se nourrit sur le fond et la bouche tend vers le bas. Le rotengle quant à lui se nourrit entre deux-eaux et la bouche tend vers le haut. Une autre façon de les reconnaître est de regarder les nageoires: la nageoire dorsale du gardon se situe à l’aplomb des nageoires ventrales alors que celle du rotengle est plus en arrière.

Il n’est pas toujours facile de les distinguer car les cas d’hybridation entre les deux espèces sont fréquents.

 

La Dorade royale (Sparus auratus) et la Dorade grise (Spondyliosoma cantharus)

2011-08-23-114851-Dorade.jpg

La véritable dorade royale ou daurade est surtout un poisson de Méditerranée, elle se différencie de la dorade grise (Spondyliosoma cantharus  par le croissant doré qui orne sa tête à la hauteur des yeux.