La Plie commune fait référence principalement en France et en Belgique, a une espèce de poisson plat de la famille des Pleuronectidés, appelée plus spécifiquement carrelet .
Le mot Plie est utilisé comme base pour de nombreux autres noms vernaculaires et commerciaux.
Table des matières
Description
Pleuronectes platessa (Linné; 1758) – Poisson plat
Autres noms: carrelet, plie européenne, Plaice (anglais)
Zone géographique : mer du Nord, manche, Atlantique
Statut de conservation: préoccupation mineure (LC)
Ce poisson plat, à la face brune ou jaunâtre, parsemé de tâches orangées et rouges, plus ou moins nettes.
Ce poisson plat à corps ovale, dont les yeux sont généralement situés sur le côté droit, présente 4 à 7 protubérances osseuses sur la région postérieure de la tête, ainsi qu’une ligne latérale courbée au niveau des nageoires pectorales. La face supérieure est de couleur brune ou jaunâtre, parsemée de tâches orangées et rouges, plus ou moins nettes.
La plie mesure communément entre 15 et 45 cm pour un poids de 400 grammes avec une taille maximale de 95 cm.
La maille biologique (taille minimale de reproduction) des plies communes est de 35 cm.
Selon la répartition des populations, le carrelet se reproduit l’hiver ou au printemps et dans des zones bien déterminées parfois éloignées de son lieu de vie. La femelle peut pondre jusqu’à 500 000 œufs.
Les larves de quelques millimètres de longueur subissent alors une étrange métamorphose: l’un des yeux rejoint l’autre face. Lorsqu’il atteint une taille de 15 mm environ, il gagne la côte pour s’y développer pendant près de deux ans.
Les adultes se rencontrent un peu plus au large, jusqu’à 200 m de profondeur.
Habitat
C’est une espèce commune de la Mer du Nord, Manche et Atlantique mais rare en Méditerranée.
Elle vit du bord jusqu’à des profondeurs de 150 mètres sur des sols sableux ou vaseux et fréquente également les eaux saumâtres des estuaires et des ports. On la retrouve également dans les parcs à moules.
Ce poisson aime les plages conditionnées par le rythme des marées, il profite ainsi et utilise les courants des marées.
Il se nourrit de vers, de mollusques et de petits crustacés et parfois de petits poissons comme les lançons.
Pleuronectes platessa – in Norway. – By Arnstein Rønning, via Wikimedia Commons
Pêche de la Plie commune
Cette espèce de poisson plat se nourrit de jour et il semble que son activité alimentaire atteint son point culminant juste après la marée haute.
En surfcasting ou à la ligne dérivante, on utilisera un montage de 1 à 3 empiles de 30/100 armées d’hameçons n°2 à 4.
Appâts: arénicoles ou gravette.
Si vous pensez que ce sont là de gros hameçons alors vous n’avez jamais capturé de carrelet. C’est un véritable goinfre et un hameçon n°1 ne fait pas peur à un jeune d’une quinzaine de centimètres.
Il est courant d’ajouter aux empiles deux ou trois perles colorées pour titiller sa curiosité.
Période de pêche: Toute l’année, de préférence durant les mois de juin, juillet et août.
| Mois | Reproduction | Période de pêche |
|---|---|---|
| Janvier | X | |
| Février | X | |
| Mars | X | |
| Avril | ||
| Mai | ++ | |
| Juin | +++ | |
| Juillet | +++ | |
| Août | +++ | |
| Septembre | ++ | |
| Octobre | ||
| Novembre | ||
| Décembre | X |
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Article publié initialement en 2007.
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