Pêcher la truite en étang
Depuis toujours, la truite fait référence à la pêche de loisir, un loisir qui se pratique en première catégorie, là où les eaux sont fraîches, claires et oxygénées c’est à dire bien souvent en montagne.
Les qualités gustatives en cuisine de la truite font qu’elle est très recherchée par les pêcheurs de loisir.
Ainsi la pêche de la truite en étang s’est généralisée en plaine par l’apparition de plans d’eau privés rempoissonnés régulièrement en truites. Les techniques et les montage de pêche restent traditionnels, comment pêcher la truite ? La pêche au flotteur et à la bulle d’eau.
Truites arc-en-ciel pour la pêche en étang
Les truites pour la pêche en étang sont des poissons d’élevage. Les espèces couramment déversées en eau close sont des truites arc-en-ciel saumonées, parfois des saumons de fontaine (également appelé truites mouchetées).
La truite Arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) est la plus courante en pisciculture parce qu’elle est facile à élever et s’accommode d’alimentation artificielle [voir note 1]. Elle est originaire de l’ouest des États-Unis et du Canada, et fut introduite dans les années 1880. Ces truites sont abondamment déversées dans les cours d’eau par les sociétés de pêche.
L’alimentation des truites est encadrée par une réglementation très stricte et se compose, sauf erreur de ma part, de farines de poissons et végétales sous forme de granulés.
- En savoir plus sur les truites : De la fario en passant par l’arc-en-ciel à la truite de mer
Étangs privés à truites
Dans les étangs des plaines [voir note 3], les truites ne sont pas dans leur environnement naturel. Leur métabolisme exige des eaux fortement oxygénées, aussi est-il fréquent lors de fortes chaleurs de voir les pompes se mettre en marche. Les viviers à truites (c’est à dire les petits plans d’eau où sont "stockées" les poissons) sont oxygénés en permanence par des fontaines et des pompes.
Les étangs privés favorisent le plaisir de la pêche à la truite [voir note 2] dans un cadre familial. Il n’y a pas de permis de pêche, le pêcheur paye à la journée ou à la demi-journée avec une ou deux cannes [voir note 6].
La saison de pêche débute tout comme en première catégorie à l’ouverture de la pêche à la truite au printemps et au mois de mars. Ces étangs privés proposent généralement une restauration rapide voire un restaurant qui leur permet ainsi de rester ouvert toute l’année.
Les pêcheurs pratiquent la pêche à la traîne et la pêche au posé.
L’amorçage, l’utilisation d’asticots, la pêche au lancer et les leurres artificiels (comme les cuillers) ne sont généralement pas autorisés. Aussi est-il est important de consulter le règlement du parcours de pêche lequel peut être différent d’un étang à l’autre.
Les truites sont déversées quotidiennement et leur nombre dépend du nombre de pêcheurs. Le pêcheur parle parfois de pêche de la truite en pisciculture.
Ces parcours de pêche sont nombreux dans les Hauts-de-France et en Belgique. Pour les situer, il suffit de saisir sur votre moteur internet préféré les mots clés : étang truite.
Montage du matériel pour pêcher la truite
Canne à pêche télescopique
Une canne à pêche télescopique (ce que certains nomment une gaule), d’une longueur comprise entre 4 et 5 mètres constitue le matériel de base. Elle est utilisée pour pêcher au posé à la ligne flottante et à la traîne en bordure.
La ligne de pêche pour la truite est fixée au scion de la canne: réglez la longueur de la ligne de manière que l’hameçon arrive à hauteur du début du talon de la canne ( c’est à dire la partie sombre et épaisse où nous tenons la canne).
Le grammage des flotteurs à truite s’échelonnent de 1 gramme à 4 grammes avec les plombs nécessaires pour la plombée (cendrées et plombs olives). Vous pouvez utiliser des bas de lignes pré-montés. Dans ce cas, vérifiez que la résistance du bas de ligne soit toujours inférieure à celle de la ligne principale.
| Portance du flotteur | Diamètre bas de ligne | Diamètre Corps de ligne | Hameçon | Longueur |
|---|---|---|---|---|
| 1 g | 16/100 | 18/100 | N°10 | 7 m |
| 2 g | 16/100 | 18/100 | N°10 | 7 m |
| 3 g | 18/100 | 20/100 | N°8 | 7 m |
| 4 g | 18/100 | 20/100 | N°8 | 7 m |
Beaucoup d’anciens pêcheurs utilisent encore ce type de canne mais je préfère utiliser un lancer simple, c’est à dire une canne équipée d’un moulinet.
Les accessoires complémentaires sont pour le moins classique: une épuisette, une bourriche, un dégorgeoir, un chiffon, ...
Canne à pêche avec moulinet
Il est inutile de se ruiner, une canne à truite de 3 mètres de premier prix sera bien suffisante. Elle peut être construite en 2 ou 3 brins et pourquoi pas en télescopique (j’utilise depuis des années une canne télescopique Spoon 100 Caperlan).
Si le moulinet n’est pas inclus avec la canne sous forme de kit truite, celui-ci est à choisir entre le premier prix et le milieu de gamme. Choisir un moulinet de taille 2500 ou 3000 [voir note 4]
Le moulinet sera rempli d’un fil de nylon dont le diamètre sera compris entre 20 et 24/100, les bas de ligne en 18/100.
Comment monter une ligne flottante
Montage bouchon pour la truite
Le montage au bouchon demeure le plus polyvalent et le plus répandu, il s’agit d’un flotteur équilibré sur la ligne et d’un hameçon esché d’un appât.
Ce montage peut être utilisé avec une gaule classique et avec un ensemble canne-moulinet.
La ligne peut être achetée "tout faite" mais il est facile de la monter soi-même : du nylon, un flotteur, quelques plombs et un hameçon pré-monté. Néanmoins, quelques ligatures sont à connaître sur le bout des doigts :
- La boucle simple laquelle permettra d’assembler le bas de ligne à la ligne
- Un nœud d’aboutage qui permettra au pêcheur de relier la ligne au fil du moulinet
- Un nœud de cuiller qui viendra serrer le nylon autour de la boucle terminale d’une canne télescopique.
La ligne à flotteur sera constituée d’un nylon en 18/100 sur lequel sera monté un flotteur de 3 à 5 grammes et un hameçon N°10.
La plombée principale se situera à une cinquantaine de centimètres de l’hameçon.
Flotteurs "truite"
Il existe différents modèles de flotteurs pour la pêche de la truite :
- Le flotteur "API"
C’est le modèle "passe partout" car il peut être utilisé en rivière,en étang et parfois dans les bassins maritimes et même le long des côtes, là où le courant n’est pas trop fort. Il procure une bonne sensibilité aux touches par sa forme allongée et sa longue antenne reste bien visible. Choisir une portance entre 2 et 5 grammes. - Le flotteur "ITON"
C’est le modèle que je préfère pour ce type de pêche. Moins encombrant que le précédent, il autorise par son volume des lancers suffisamment lointain pour répondre aux situations de l’étang. Sa forme permet de pêcher avec précisions comme le modèle précédent. Son antenne, courte mais épaisse, reste bien visible. Choisir une portance entre 2 et 5 grammes. - Le "Toulousain"
C’est bien souvent celui là que l’on trouve dans les kits de pêche à la truite. Le Toulousain est le flotteur traditionnel de la pêche de la truite au flotteur. Sa forme trapue résiste aux forts courants ainsi qu’aux coups de vent. Choisir une portance entre 1 et 4 grammes.
Hameçons pré-montés
Toutes les marques en proposent. le seul point sur lequel il faut prendre garde est la résistance du nylon qui doit être inférieure à celle du corps de ligne mais cette information n’est pas présente sur les sachets d’hameçons. La règle est de prendre un ou deux diamètres inférieurs à celui de la ligne utilisée.
Monter soi-même une ligne flottante pour la truite (flotteur type ITON)
Le petit matériel et les outils à réunir:
- 1 flotteur type ITON de 2 grammes,
- 1 olivette de 1,5 grammes,
- 2 cendrées n°2 (0,25 gramme),
- une pochettes d’hameçons n°10 ou 12 pré-montés pour la truite,
- une bobine de nylon en 18/100 (environ 3 kg de résistance).
Le pêcheur rassemblera également quelques outils à portée de main: une paire de petits ciseaux, une pince à plomb, un crocheteur de nœud (à fabriquer soi-même)
Ne pas serrer les cendrées trop fort, vous risquez de fragiliser le nylon. L’idéal serait que les petits plombs puissent glisser le long du nylon en exerçant une légère force dessus.
7. Réaliser un boucle simple et fixer la ligne à l’aide d’un fixe ligne ou à l’aide d’un élastique. Ranger la ligne.
Monter le flotteur sur le corps de ligne (astuce)
La plombée est bloquée vers le bas à l’aide d’un petit plomb fendu, le bas de ligne est fixé au fil du moulinet à l’aide d’un assemblage boucle dans boucle classique (un petit émerillon simple ou triple peut remplacer l’assemblage boucle dans boucle).
En action de pêche, la ligne demeure sensible et le nombre des prises reste identique.
Montage truite au Buldo
La bulle d’eau (Buldo est une marque de fabricant) est reliée au corps de ligne et au bas de ligne, l’un à un premier anneau, l’autre au second. Un nœud de Grinner
(ou un nœud d’attaque classique) convient parfaitement.
Un hameçon truite N° 8 ou 10 armera le bas de ligne en 18 /100 de préférence en fluorocarbone beaucoup plus discret, moins visible que le nylon ordinaire. La longueur de ce bas de ligne est choisie entre 0,40 et 1 m.
Ce montage est idéal pour les pêches en surface et pour atteindre les truites éloignés du bord.
Voir également l’article montages faciles pour pêcher à la bulle d’eau
Monter un bas de ligne avec palette attractive
Si l’usage de la cuiller est interdit dans les étangs privés à truite, il est courant de monter une palette attractive sur le bas de ligne à proximité de l’hameçon. Cette pratique est généralement autorisée - se renseigner.
Le bas de ligne prend alors l’aspect d’une cuiller sans corps métallique ni hameçon triple.
La ligne est lancée puis ramenée comme une cuiller sans aucune animation. La seule précaution est de ramener le fil à une vitesse qui mette en mouvement la palette.
Les vibrations et les signaux lumineux générés par la palette lorsque celle-ci tourne déclenchent l’attaque des truites, c’est un effet teaser
.
Les bas de lignes pré-montés avec palette ou encore les "sets" de palettes avec les étriers sont disponibles chez tout bon distributeur de matériel de pêche.
Montage d’une palette à truite (dans les règles de l’art)
Nous aurons besoin du petit matériel suivant: une palette avec son étrier, 2 petites perles rigides et 2 plombs fendus.
Une première perle est glissée sur le fil de nylon, suivi de l’étrier équipé de sa palette (monté dans le bon sens) et de la seconde perle. Un petits plomb fixe le montage à chaque extrémité.
La palette se situe à environ 2 à 4 centimètres de l’hameçon. Les plombs doivent pouvoir coulisser sur le bas de ligne afin de régler la distance les séparant de l’hameçon et de laisser un jeu de liberté à la palette.
Montage d’une palette à truite (sur le terrain)
Le strict minimum: La palette "teaser" est tout simplement bloquée par deux stop-float’s ou deux plombs fendus de part et d’autre du montage. Il est nécessaire de laisser 5 mm de jeu afin donner toute liberté de rotation à la palette.
Appâts Truites
Les appâts naturels les plus courants sont les vers de farine, les teignes, les vers de terre, les vers de bois, les canadiens (gros vers de terre). Ces appâts sont disponibles chez tout bon dépositaire de matériel de pêche.
L’appât incontournable pour la pêche de la truite en étang est la pâte à truite. Nous la trouvons sous forme de petits pots, de diverses couleurs, avec des paillettes et des goûts différents, au fromage, à la crevette... Cette pâte à truite, attractive et résistante, s’esche simplement sur les hameçons.
Ci-dessous les tendances d’utilisation des appâts en fonction de la technique de pêche utilisée :
| Pêche à la traîne | Utiliser la pâte à truite |
| Pêche au posé | Escher un appât naturel |
| Pêche à la ligne flottante | Escher un appât naturel |
Démonstration avec une vidéo sur Youtube "Comment fixer de la pâte à truite sur un hameçon"
Actions de pêche
1. Pêche au posé
Pêche à la ligne flottante [voir note 5] - Commencer par jauger la profondeur de l’étang avec une petite sonde de pêche. La profondeur permettra au pêcheur d’estimer trois zones : la surface, l’entre-deux eaux et le fond.
Il faut chercher les poissons pour savoir où ils évoluent. Aussi, n’hésitez pas à pister vos voisins s’ils font du poisson et à copier leur réglage de ligne.
A noter qu’il est interdit d’appâter dans ces plans d’eau spécialisés.
Régler le flotteur pour qu’il se situe environ à 80 cm de l’hameçon sur lequel un ver ou une teigne a été préalablement esché.
Le pêcheur lance la ligne et laisse celle ci roder au grès du courant, reste sans bouger à côté de sa canne à attendre la touche.
La ligne est repositionné lorsque celle-ci s’échoue en bordure.
Si le poisson ne mord pas, ne pas hésiter à varier la profondeur de pêche: jouez avec le flotteur.
Dans les petits espaces, là où l’on risque de se gêner les uns les autres, la canne télescopique est souvent obligatoire: sa longueur est comprise entre 4 à 6 mètres.
2. Pêche à la traîne
2.1 Pêche entre deux-eaux
Lancer et ramener, l’action consiste à animer l’appât pour exciter les truites.
Le pêcheur conserve la canne en main et effectue de longs tirets/relâchés tantôt rapides, tantôt lents afin d’attirer les truites.
C’est entre deux tirets (le flotteur est à l’arrêt) que la truite attaque et que le flotteur s’enfonce : ferrez.
Avec une canne à pêche télescopique et si le parcours le permet, c’est le long de la berge que le pêcheur effectue les tirets/relâchés avec des arrêts successifs.
2.2 Pêche en surface - buldo
La pêche à la bulle d’eau (ou Buldo) permet une prospection du poisson en surface. Si les truites sont visibles n’hésitez pas! La bulle d’eau est utilisée à la fois comme flotteur et comme lest en la remplissant à moitié d’eau.
Le montage est lancé au delà des poissons puis ramené comme une cuiller sans aucune animation ou avec des arrêts successifs. Pensez à freiner le fil avec le doigt sur la bobine avant l’impact du montage sur l’eau de façon à déployer le bas de ligne.
A la touche, laissez partir le buldo puis ferrez énergiquement.
Pour pêcher entre deux-eaux avec le Buldo, il suffit de pincer un petit plomb sur le bas de ligne à environ un quinzaine de centimètres de l’hameçon, ramener en pointant la canne vers le bas.
2.3 Pêche à vue - bombette et palette
Cette vidéo Youtube décrit les principales techniques de pêche de la truite en étang, également la stratégie de mise en oeuvre de ces techniques : pêche à vue, bombette et palette - une vidéo "Le Pecheur Belge".
Conserver les truites
Vous venez de pêcher une truite, conservez-la dans l’eau à l’intérieur d’une bourriche tant qu’il est vivant.
Sinon, Placez-la dans une glacière ou un sac isotherme avec un ou deux pains de glace après l’avoir tuer d’un coup de matraque sur la base du crâne: voir à ce sujet l’article Comment tuer un poisson sans le faire souffrir.
De retour chez-soi et une fois vidé, déposez le poisson au réfrigérateur dès que possible, entre 0 et 4C ou au congélateur.
Il apparaît finalement que les poissons d’élevage sont voués à être pris et ramenés à la maison pour être mangés. La pratique du relâcher n’est pas chose courante dans ces plans d’eau. “On dit” également que ces poissons ne peuvent pas se reproduire ce qui, quelque part conforte leur destination finale.
La pêche de la truite en étang a un grand succès auprès de nombreux pêcheurs de loisir, c’est une pêche simple et qui ne demande pas trop de matériel onéreux. C’est une pêche découverte qui se pratique entre amis et ou en famille.
N’hésitez pas à laisser un petit message dans les commentaires.
Glossaire
- Cendrée - Petit plomb sphérique fendus, au poids extrêmement léger, servant à l’équilibrage d’une ligne.
- Escher - fixer l’appât à un hameçon
- Gaule - est un ancien terme désignant une canne à pêche pour le gardon.
- Rempoissonner - Repeupler de poissons un vivier, un étang.
[1] - La truite sauvage autochtone est la fario (Salmo trutta). Elle est réputée difficile en pisciculture, le plus souvent élevée que pour le repeuplement des rivières.
[2] - Les propriétaires développent également des parcours spécialisés pour la pêche des poissons blancs et des carpes dont les parcours, pour ces derniers, sont nommés carpodromes.
[3] - Un plan d’eau est classé en deuxième catégorie lorsque la faune piscicole dominante est constituée de cyprinidés appelés "poissons blancs" c’est à dire des espèces comme le gardon, la brème, la tanche, ...). Ces eaux sont calmes et donc moins oxygénées. Les truites déversées dans ces plans d’eau sont parfois dénommées truites de bassine, truites de lâcher.
[4] - Les moulinets 2500 sont les plus polyvalents pour les carnassiers des eaux françaises. Ce numéro correspond à la taille du moulinet (celle de la bobine et de la capacité de fil pouvant être enroulée). Pour plus de détails consultez l’excellent article Taille et capacité des moulins (www.achigan.net)
[5] - La pêche de la truite au posé consiste à maintenir l’appât sur le fond du plan d’eau. Cette technique est adaptée au rivière où il y a de forts courants.
Pêcher à fond en étang risque d’attirer d’autres poissons comme le gardon, la tanche... Cette technique n’est pas approprié dans ce type de plan d’eau.
[6] - Dans certains étangs, il n’y a pas de droit d’entrée. Le poisson qui est pêché est payé au poids et il est interdit de le remettre à l’eau.
Pour exemple, voir à ce sujet Le Paradis du Pêcheur à Gérardmer
