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La noix tigrée (tiger nut)

La noix tigrée (tiger nut) est une graine très appréciée par les carpes. Elle provient du souchet, une plante herbacée qui produit des tubercules comestibles. La noix tigrée est riche en protéines, en glucides et en lipides, ce qui la rend très énergétique pour les poissons.

Utilisée depuis peu de temps cette graine aussi appelée «chufa» est riche en protéine, sucre, matières grasses et vitamines. La noix tigrée se présente sous deux forme: l’ilargueta de forme allongée et la gordéta de forme ronde.

Préparation

Pour utiliser la noix tigrée comme appât pour la pêche de la carpe, il faut la préparer correctement. Il faut d’abord la faire tremper pendant 48 heures dans de l’eau tempérée, puis la faire bouillir pendant une heure. Cela permet de réhydrater la graine, de la rendre plus tendre et de libérer ses sucres naturels et ses acides aminés. On peut aussi ajouter des arômes ou des additifs pour renforcer son attractivité.

  1. Laissez tremper les graines de 36 à 48h afin de les ramollir.
  2. Cuire avec ~200 grammes de sucre pendant 30 minutes (le sucre favorise la fermentation).
  3. Laisser macérer pendant 3 à 4 jours.

L’ensemble obtenu est peu ragoûtant avec tout ce jus visqueux. Par contre les graines sont prêtes : mettre sous vide et les congeler (avec le jus).

La tiger nut dans le commerce

On trouve dans le commerce des noix tigrées de diamètres différents aux désignations diverses, les plus petites étant idéales pour l’amorçage: 

  • Tigernuts Géantes Méga : jusqu’à 25 mm cuites
  • Tigernuts Classic : de 8 à 15 mm
  • Tigernuts Jumbo : de 14 à 22 mm après cuisson.
  • Tigernuts Amorçage : 5 à 10 mm cuites, elles sont idéales pour les amorçages lourds.
  • Tigernuts Black : Avec une peau plus fine et une plus grosse taille; elles se veulent encore plus plus attractives.
  • Skinuts : Les skinuts sont des tigers auxquelles on a enlevé la peau.
  • Cracknuts : Ces brisures de noix tigrées permettent de booster les amorçages.
Tiger nuts en conserve (www.anglingdirect.fr)
Tiger nuts en conserve (www.anglingdirect.fr)

Conclusion

La noix tigrée est un appât polyvalent qui peut être utilisé seul ou en combinaison avec d’autres appâts comme les bouillettes ou les pellets.

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Article mis à jour en 2022, publié initialement en 2013
Il constitue un outil de documentation pour la pêche de loisirs et n’engage pas la responsabilité du site.

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