La noix tigrée (tiger nut) est une graine trÚs appréciée par les carpes. Elle provient du souchet, une plante herbacée qui produit des tubercules comestibles. La noix tigrée est riche en protéines, en glucides et en lipides, ce qui la rend trÚs énergétique pour les poissons.
UtilisĂ©e depuis peu de temps cette graine aussi appelĂ©e «chufa» est riche en protĂ©ine, sucre, matiĂšres grasses et vitamines. La noix tigrĂ©e se prĂ©sente sous deux forme: l’ilargueta de forme allongĂ©e et la gordĂ©ta de forme ronde.
Préparation
Pour utiliser la noix tigrĂ©e comme appĂąt pour la pĂȘche de la carpe, il faut la prĂ©parer correctement. Il faut d’abord la faire tremper pendant 48 heures dans de l’eau tempĂ©rĂ©e, puis la faire bouillir pendant une heure. Cela permet de rĂ©hydrater la graine, de la rendre plus tendre et de libĂ©rer ses sucres naturels et ses acides aminĂ©s. On peut aussi ajouter des arĂŽmes ou des additifs pour renforcer son attractivitĂ©.
- Laissez tremper les graines de 36 Ă 48h afin de les ramollir.
- Cuire avec ~200 grammes de sucre pendant 30 minutes (le sucre favorise la fermentation).
- Laisser macérer pendant 3 à 4 jours.
L’ensemble obtenu est peu ragoĂ»tant avec tout ce jus visqueux. Par contre les graines sont prĂȘtes : mettre sous vide et les congeler (avec le jus).
La tiger nut dans le commerce
On trouve dans le commerce des noix tigrĂ©es de diamĂštres diffĂ©rents aux dĂ©signations diverses, les plus petites Ă©tant idĂ©ales pour lâamorçage:
- Tigernuts GĂ©antes MĂ©ga : jusqu’Ă 25 mm cuites
- Tigernuts Classic : de 8 Ă 15 mm
- Tigernuts Jumbo : de 14 Ă 22 mm aprĂšs cuisson.
- Tigernuts Amorçage : 5 à 10 mm cuites, elles sont idéales pour les amorçages lourds.
- Tigernuts Black : Avec une peau plus fine et une plus grosse taille; elles se veulent encore plus plus attractives.
- Skinuts : Les skinuts sont des tigers auxquelles on a enlevé la peau.
- Cracknuts : Ces brisures de noix tigrées permettent de booster les amorçages.

Conclusion
La noix tigrĂ©e est un appĂąt polyvalent qui peut ĂȘtre utilisĂ© seul ou en combinaison avec d’autres appĂąts comme les bouillettes ou les pellets.
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Article mis à jour en 2022, publié initialement en 2013
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