Taille minimale ou poids minimal de capture des poissons et autres organismes marins

L’arrêté du 26 octobre 2012 détermine les nouvelles règles de capture ( taille ou poids minimal de capture) des poissons et animaux marins. On y apprend par exemple que la taille minimale de capture du bar passe de 36 cm à 42cm, permettant ainsi de garantir leur reproduction.A noter que la méthode de mesure évolue également, la longueur totale (LT) des poissons est aujourd’hui remplacée par la longueur à la fourche.

Cette liste peut évoluer dans le temps, renseignez-vous auprès des affaires maritimes de votre région.


Taille minimale ou poids minimal de capture

 

Mer du Nord, Manche, Atlantique

Les Poissons

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  • Anchois (Engraulis encrasicolus) : 12 cm.
  • Bar commun (Dicentrarchus labrax) : 42 cm.
  • Bar moucheté (Dicentrarchus punstatus) : 30 cm.
  • Barbue (Scophtalmus rombus) : 30 cm.
  • Cabillaud (Gadus morhua) : 42 cm.
  • Cardine (Lepidorhombus spp.) : 20 cm.
  • Chapon (Scorpaena scrofa) : 30 cm.
  • Chinchard (Trachurus spp.) : 15 cm.
  • Congre (Conger conger) : 60 cm.
  • Corb (Sciaena umbra) : 35 cm.
  • Dorade grise et rose (Spondyliosoma cantharus et Pagellus bogaraveo) : 23 cm.
  • Dorade royale (Sparus aurata) : 23 cm.
  • Eglefin (Melanogrammus aeglefinus) : 30 cm.
  • Espadon (Xiphias gladius) : 170 cm (LJFL) (*).
  • Flet (Platichthys flesus) : 20 cm.
  • Germon (Thunus alalunga) : 2 kg.
  • Hareng (Clupea harengus) : 20 cm.
  • Lieu noir (Pollachius virens) : 35 cm.
  • Lieu jaune (Pollachius pollachius) : 30 cm.
  • Lingue (Molva molva) : 63 cm.
  • Lingue bleue (Molva dipterygia) : 70 cm.
  • Limande (Limanda limanda) : 20 cm.
  • Limande sole (Microstomus kitt) : 25 cm.
  • Lotte (Lophius piscatorius) : 50 cm.
  • Maigre (Argyrosomus regius) : 45 cm.
  • Maquereau (Scomber spp.) : 20 cm.
  • Maquereau mer du Nord (Scomber spp.) : 30 cm.
  • Merlan (Merlangius merlangus) : 27 cm.
  • Merlu (Merluccius merluccius) : 27 cm.
  • Mostelle (Phycis blennoids) : 30 cm.
  • Mulet (Mugil spp.) : 30 cm.
  • Orphie (Belone belone) : 30 cm.
  • Plie/carrelet (Pleuronectes platessa) : 27 cm.
  • Rouget barbet ou de roche (Mullus spp.) : 15 cm.
  • Sar commun (Diplodus sargus) : 25 cm.
  • Sardine (Sardina pilchardus) : 11 cm.
  • Sole (Solea spp.) : 24 cm.
  • Thon rouge (Thunnus thynnus) : 30 kg ou 115 cm.
  • Turbot (Psetta maxima) : 30 cm.

Les Crustacés

  • Araignée de mer (Maia squinado) : 12 cm.
  • Bouquet (Palaemon serratus) : 5 cm.
  • Crevettes (autres que bouquet) : 3 cm.
  • Etrille (Polybius henslowi) : 6,5 cm.
  • Homard (Homarus gammarus) : 8,7 cm (LC) (*).
  • Langouste rouge (Palinurus spp.) : 11 cm (LC) (*).
  • Langoustine (Nephrops norvegicus) : 9 cm (LT) (*).
  • Queues de langoustine : 4,6 cm.
  • Tourteau au nord du 48e parallèle Nord (Cancer pagurus) : 14 cm.
  • Tourteau au sud du 48e parallèle Nord (Cancer pagurus) : 13 cm.
  • Mollusques et autres
  • Buccin ou bulot (Buccinum undatum) : 4,5 cm.
  • Clovisse (Venerupis pullastra) : 4 cm.
  • Couteau (Ensis spp., pharus legumen) : 10 cm.
  • Coque (Cerastoderma edule) : 3 cm.
  • Coquille Saint-Jacques (Pecten maximus) : 11 cm.
  • Huître creuse (Crassostrea gigas) : 5 cm.
  • Huître plate (Ostrea edulis) : 6 cm.
  • Mactre solide (Spisula solida) : 2,5 cm.
  • Moule (Mytilus edulis) : 4 cm.
  • Olives de mer (Donax spp.) : 2,5 cm.
  • Ormeau (Haliotis spp.) : 9 cm.
  • Oursin (Paracentrotus lividus) : 4 cm (piquants exclus).
  • Oursin, région Bretagne (Paracentrotus lividus) : 5,5 cm (piquants exclus).
  • Palourde (Ruditapes decussatus) : 4 cm.
  • Palourde japonaise (Ruditapes philipinarum) : 4 cm.
  • Palourde rose (Venerupis rhomboides) : 4 cm.
  • Palourde rouge (Callista chione) : 6 cm.
  • Praire (Venus verrucosa, mercenaria mercenaria) : 4,3 cm.
  • Poulpe (Octopus vulgaris, Eledone cirrosa) : 750 g.
  • Vanneau ou pétoncle (Chlamys spp.) : 4 cm.
  • Venus (Spisula spp.) : 2,8 cm.
  • Vernis (Challista spp.) : 6 cm.

 

Méditerranée

Poissons

  • Anchois (Engraulis encrasicolus) : 9 cm.
  • Bar/loup commun (Dicentrarchus labrax) : 30 cm.
  • Cernier Atlantique (Polyprion americanus) : 45 cm.
  • Chapon (Scorpanea scofra) : 30 cm.
  • Chinchard (Trachurus spp.) : 15 cm.
  • Congre (Conger conger) : 60 cm.
  • Corb (Sciaena umbra) : 35 cm.
  • Dorade grise (Spondyliosoma cantharus) : 23 cm.
  • Dorade commune (Pagellus bogaraveo) : 33 cm.
  • Dorade royale (Sparus aurata) : 23 cm.
  • Maigre (Argyrosomus regius) : 45 cm.
  • Maquereau (Scomber spp.) : 18 cm.
  • Marbre (Lithognathus mormyrus) : 20 cm.
  • Merlu (Merluccius merluccius) : 20 cm.
  • Mérous (Epinephelus spp.) : 45 cm.
  • Mostelle (Phycis blennoids) : 30 cm.
  • Pageot acarne (Pagellus acarne) : 17 cm.
  • Pageot gros œil (Pagellus bogaraveo) : 33 cm.
  • Pageot rouge (Pagellus erythrinus) : 15 cm.
  • Pagre commun (Pagrus pagrus) : 18 cm.
  • Rouget barbet ou de roche (Mullus spp.) : 15 cm.
  • Sar commun (Diplodus sargus) : 23 cm.
  • Sar à museau pointu (Diplodus puntazzo) : 18 cm.
  • Sar à tête noire (Diplodus vulgaris) : 18 cm.
  • Sardine (Sardina pilchardus) : 11 cm.
  • Soles (Solea spp.) : 24 cm.
  • Sparaillon (Diplodus annularis) : 12 cm.
  • Thon rouge (Thunnus thynnus) : 30 kg ou 115 cm.

Crustacés

  • Crevettes roses du large (Parapenaeus longirostris) : 2 cm (LC) (*).
  • Homard (Homarus gammarus) : 30 cm (LT) (*).
  • Langouste (Palinuridae) : 9 cm (LC) (*).
  • Langoustine (Nephrops norvegicus) : 7 cm (LT) (*).
  • Mollusques et autres
  • Coque/henon (Cerastoderma edule) : 2,7 cm.
  • Coquille Saint-Jacques (Pecten jacobeus) : 10 cm.
  • Huître creuse (Crassostrea gigas) : 6 cm.
  • Huître plate (Ostrea edulis) : 6 cm.
  • Oursin (Paracentrotus lividus) : pêché en mer, 5 cm (piquants exclus).
  • Oursin (Paracentrotus lividus) : pêché en étang, 3,5 cm (piquants exclus).
  • Palourde européenne (Ruditapes decussatus) : 3,5 cm.
  • Palourde jaune ou clovisse (Venerupis spp.) : 3 cm.
  • Praire (Venus spp.) : 2,5 cm.
  • Tellines (Donax truncullus et Tellina spp.) : 2,5 cm.

LJFL = longueur maxillaire inférieur-fourche.
LT = longueur totale.
LC = longueur céphalothoracique.

 

Mesure de la taille d’un organisme marin

Toutes les espèces, sauf les istiophoridés, sont mesurées en longueur fourche, c’est-à-dire la distance en projection verticale entre l’extrémité de la mâchoire supérieure et l’extrémité du rayon caudal le plus court (cf. art. 10 du CE n° 520/2007).

  1. Pour les istiophoridés, la taille est mesurée de la pointe de la mâchoire inférieure à la fourche de la nageoire caudale.
  2. La taille des langoustines (Nephrops norvegicus) est mesurée :
    - soit parallèlement à la ligne médiane à partir de l’arrière d’une des orbites jusqu’à la bordure distale du céphalothorax (longueur de la carapace) ;
    - soit de la pointe du rostre jusqu’à l’extrémité postérieure du telson, à l’exclusion des setae (longueur totale ― LT) ;
    - dans le cas des queues de langoustines détachées, à partir du bord antérieur du premier segment trouvé sur la queue jusqu’à l’extrémité postérieure du telson, à l’exclusion des setae. Cette mesure est faite à plat, sans étirement et sur la face dorsale.
  3. La taille des homards (Homarus gammarus) correspond à la longueur de la carapace mesurée parallèlement à la ligne médiane à partir de l’arrière d’une des orbites jusqu’à la bordure distale du céphalothorax.
  4. La taille des langoustes (Palinuridae) correspond à la longueur de la carapace mesurée de la pointe du rostre jusqu’au point médian de la bordure distale du céphalothorax.
  5. La taille des tourteaux correspond à la largeur maximale de la carapace mesurée perpendiculairement à la ligne médiane antéropostérieure de la carapace.
  6. La taille des araignées de mer correspond à la longueur de la carapace mesurée le long de la ligne médiane à partir du bord de la carapace entre les rostres jusqu’au bord postérieur de la carapace.
  7. La taille des mollusques bivalves correspond à la plus grande dimension de la coquille.


Sources


 

Ce billet constitue un outil de documentation pour la pêche de loisirs et n’engage pas la responsabilité du site.
 

Commentaires

1.Le jeudi 11 avril 2013, 07:17par coco

excellente nouvelle...
le bar a 42 cm

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