Rascasse - Chtipecheur

🔵 Rascasse (Scorpaena spp.), trésor camouflé de Méditerranée

Découvrez les espèces de rascasses, leur habitat, leur pêche et leur rôle culinaire emblématique dans la bouillabaisse.

Découvrez la rascasse, poisson emblématique de la bouillabaisse, entre traditions méditerranéennes et anecdotes halieutiques.