Le gobie noir est une espèce de poisson de mer de l’ordre des Perciformes, de la famille des Gobiidés.
Les Gobiidés forment l’une des plus grandes familles de poissons, avec près de 2 000 espèces dans plus de 200 genres ! La plupart des Gobiidés sont relativement petits, en général de taille inférieure à 10 cm de longueur. Nous nous intéresserons au gobie noir. Ce sont généralement des animaux marins qui évoluent sur les plages à marées, les récifs coralliens, les herbiers marins et les prairies. On les trouve aussi dans le eaux saumâtres.
Habitat et description
Gobius niger (Linné, 1758)
Famille des Gobiidés
Zone géographique: Méditerranée, Atlantique
Le gobie noir vit en grand nombre sur toutes nos côtes, par faible profondeur et à moins de dix mètres dans les roches et les algues. Il se nourrit de vers et de petits crustacés.
Ce petit poisson entre dans la chaîne alimentaire de nombreux autres poissons.
Les nageoires ventrales sont soudées en une ventouse qui lui permet de se coller aux algues et aux rochers. Le Gobie est un très mauvais nageurs et se déplace d’une nage maladroite et désordonnée. Il mesure une dizaine de centimètres et peut atteindre 18 cm.
Il se reproduit selon la région en janvier (en Méditerranée) ou en avril (en Manche) et jusqu’au mois de juin. Les œufs (1000 à 5000) sont déposés en été sous une pierre ou une coquille vide utilisées comme abri.
Pêche du Gobie noire
Ce poisson se capture à la senne et à la ligne : pêche à soutenir du bord , au coup à l’aplomb des roches ou au toc avec des demi-durs, chair de moule; rock-fishing avec de petits leurres souples.
Sa chair n’est pas très estimée, mais peut entrer dans la constitution des soupes de poisson.
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Article publié initialement en 2003. Dernière mise à jour eu 2017
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