La pêche au couteau : cycle de vie, récolte, conservation, eschage
La pêche au couteau (ou solen) est une technique efficace. L’abondance de ce mollusque en fait une proie courante pour de nombreuses espèces de poissons
Catégorie : Faune maritime et Appâts
La crevette grise : pêche et cuisson
Les crevettes grises sur la côte d’opale – Septembre reste le mois phare pour la pêche des crevettes grises. Esche de choix pour la pêche, elle est aussi excellente dans notre assiette : pêche et cuisson.
La coque, un appât de choix pour la pêche côtière
La coque est un coquillage apprécié par de nombreuses espèces. c’est un des appâts pour la dorade : cueillette, conservation et eschage
Utiliser les moules comme appâts
La moule est un appât convoité par les poissons de roche et les dorades en méditerranée. La tenue à l’hameçon est délicate.
Le Chou marin | Crambe maritima
Le Chou marin ou Crambe maritima est une plante vivace de la famille des Brassicacées, qui pousse sur les rivages de la mer du Nord, de la mer Baltique et de l’océan Atlantique.
Comment ouvrir à cru les coquillages
Comment ouvrir à cru les petits coquillages bivalves ? nous ferons appel aux cuisiniers qui excellent dans l’art d’ouvrir les fruits de mer.
Les arénicoles – récolte, conservation et appât
Les vers marins sont très répandus sur notre littoral. Dans la région des Hauts-de-France vivent deux espèces d’arénicoles : le ver noir, gros et long, et le ver d’eau plus petit et rouge.
Des coquillages pour la pêche
Des coquillages pour la pêche : l’amande de mer, le bigorneau, le bulot, la coque, le couteau, la moule et la palourde.
Appâts : La Patelle commune et la crépidule
Il existe deux espèces distinctes de coquillages qui sont appelées patelles par de nombreux pêcheurs : la patelle commune et la crépidule.
Les néréides et les vers coréens
Néréides et vers coréens – Le Néréis est un ver annélide marin de la classe des polychètes mais on le connait plus sous le nom de néréide. C’est un excellent appât.
Les pêches à la mer – La crevette grise
La crevette grise déjà en 1950 – L’engin de forme classique, dit grand havenet, se compose d’une armature en T.
😎 Les appâts pour la pêche en bord de mer
Pour le pêcheur en bord de mer se pose le problème des appâts et plus précisément de leur recherche puis de leur conservation.
L’aplysie, lièvre de mer et pisse-vinaigre
L’ Aplysie est un mollusque gastéropode à corps nu, sans coquille, qui mesure jusqu’à 30 cm de long.
Le poulpe – pêche du bord et en bateau
La pêche du poulpe du bord et en bateau. – Un ancien article de 1947 du Chasseur Français dont le titre original est Les hôtes de la mer – La pieuvre.
😎Les amorces pour la pêche en bord de mer
Les amorces de pêche pour le bord de mer : utiliser les amorces industrielles généralement de bonne facture ou les préparer soi-même.
Bernard l’Hermite
Le Bernard l’Hermite – Un article de 1950 nous nous rappelle comment nos parents et arrières parents appréhendaient la pêche.
Le couteau | Coquillage marin
Voici un ancien article sur le thème des mollusques marins et tout particulièrement le couteau. C’est un article de 1951 paru dans le Chasseur Français de l’époque. J’adore.
L’étrille le crabe du pêcheur à pied
L’étrille est le crabe par excellence du pêcheur à pied qui se balade sur les grèves rocheuses à la limite des vives-eaux.