Tacaud (Trisopterus luscus)

Autres noms : Plouse, gode (Hauts de France), boheg (Bretagne), barreau (Vendée), taco (Charentes), tacar (Gironde), Pouting (anglais).

🔬 Bio simplifiée

Le tacaud commun, appartenant à la famille des gadidés, est un poisson marin que l’on retrouve dans les eaux de la Manche, de la Mer du Nord et de l’Atlantique. Ce poisson, reconnaissable à son corps en forme de losange, possède trois nageoires dorsales et un long barbillon sous la mâchoire. Sa robe brune claire avec des flancs blanchâtres est marquée par une tache noire distinctive à la base de ses nageoires pectorales.

Les tacauds évoluent généralement en bancs dans des habitats variés, allant des zones rocheuses peu profondes aux fonds pierreux dépassant les 200 mètres de profondeur. Ils fréquentent souvent les mêmes épaves que leur proche parent, le lieu jaune. Principalement nocturne, le tacaud est carnivore : son régime alimentaire se compose d’alevins, de mollusques, de crustacés et d’autres invertébrés marins.

La période de reproduction se situe au printemps, entre mars et avril, lorsque la température de l’eau avoisine les 8 à 9 °C. Les jeunes tacauds se rassemblent en bancs dans les zones portuaires, attirés par la présence de nourriture abondante. Ils atteignent leur maturité sexuelle à environ 25 cm.

Une fois adultes, ils regagnent les épaves et les fonds rocheux à partir de 10 mètres de profondeur. Leur taille courante varie entre 12 et 30 cm, bien que certains spécimens puissent mesurer jusqu’à 45 cm et peser près de 2 kg.

✅ À retenir

  • Nom commun : Tacaud
  • Nom scientifique : Trisopterus luscus (Linné, 1758)
  • Famille : Gadidés
  • Taille habituelle : 20 à 35 cm (maxi 45 cm)
  • Reproduction : Février à avril – fraie en eau profonde
  • Habitat : Fonds rocheux, digues, ports, plateaux côtiers
  • Rythme : Plutôt nocturne, actif par mer agitée ou courant fort
  • Autres particularités : Trois nageoires dorsales, barbe mentonnière, nage en bancs
Trisopterus luscus - ancien dessin 1877
Trisopterus luscus-1877

🎣 Pêche

Techniques et saison de pêche du tacaud commun

Le tacaud peut être capturé à l’aide de leurres ou d’esches naturelles telles que des morceaux de maquereau, d’arénicole, de crevette ou d’encornet. On le pêche soit à soutenir, soit à la ligne flottante, selon les mêmes principes que pour le merlan, avec une ligne à clipots munie d’hameçons de taille 2 à 4.

À noter : lorsqu’il est ferré, notamment s’il est de petite taille, le tacaud a tendance à vriller les empiles, ce qui peut nécessiter un remplacement fréquent du montage.

Ce poisson est présent toute l’année, avec une abondance marquée entre mai et octobre. Il est recommandé de le cibler après la période de reproduction, bien qu’il ne soit pas, à ce jour, soumis à une forte pression de pêche professionnelle. Sa chair, jugée moyenne en qualité, doit être consommée très fraîche. Il est donc conseillé de le vider rapidement après la capture.

Tacaud - Cité de la mer Dieppe, 2016
Tacaud – Cité de la mer Dieppe, 2016

Réglementation

  • Taille minimale de capture :
    • 15 cm en Manche et Atlantique (France métropolitaine)
      (source : [Arrêté du 26 octobre 2012 – Ministère de la Mer])

💡 Les tailles minimales et règles de capture peuvent changer. Pensez à vérifier les textes officiels.

En résumé

Le tacaud offre aux pêcheurs amateurs comme confirmés une belle occasion d’explorer les richesses de notre littoral. Mieux connaître ce poisson, c’est aussi respecter son habitat pour une pêche responsable.

Article mis à jour en 2023, publié initialement en 2006.

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